L’AIS saluta Franco Biondi Santi 

martedì 9 aprile 2013 10:30:00

Un pensiero di stima e riconoscenza rivolto a un socio storico dell’Associazione Italiana Sommelier. Così ha aperto la prima degustazione AIS al Vinitaly il Presidente Nazionale Antonello Maietta. Sì, perché prima di essere il personaggio che tutti conoscono, Franco Biondi Santi è stato socio AIS. Da sempre...

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Taste Factor… un fattore “X” 

giovedì 4 aprile 2013 17:00:00

C’è, o potrebbe esserci, un fattore X (ics) nelle selezioni e nelle scelte che bene o male alloggiano nella nostra quotidianità. Questo fattore può rappresentare un’incognita particolare, quindi non sapremo se sarà un’espressione positiva o negativa, fino a quando non ci imbatteremo in quella situazione...

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Bordeaux, nuova classifica 

giovedì 4 aprile 2013 12:00:00

È LivEx a proporla. Chi è costui? LivEx è il mercato globale del vino, punto di incontro tra domanda e offerta. Nel sito si trovano tutte le quotazioni on line dei vini d’eccellenza, nonché le eventuali offerte. LivEx viaggia in rete e raccoglie in un ampissimo database i prezzi in circolazione dei vini...

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La vite più antica al mondo 

mercoledì 3 aprile 2013 16:30:00

L’Union-L’Ardennais ha pubblicato nel mese di dicembre una notizia molto, molto curiosa, che ci era sfuggita.
La vite (bianca) più antica al mondo è Remigina, cioè di Reims. Così titolava il quotidiano L’Ardennais, incensando i Gesuiti per aver preservato questa vite, che risponde al nome di Verjus...

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Lara: Birra d’Ogliastra 

martedì 2 aprile 2013 16:15:00

Il territorio ogliastrino è ancora agropastorale, racchiusosi in un isolamento plurisecolare, non per volontà degli abitanti, ma per una cronica assenza di collegamenti stradali e ferroviari.
Ciò ha prodotto sicuramente effetti non positivi, rallentando di fatto lo sdoganamento del territorio...

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