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    <title>News</title>
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    <description>DeVinis - News</description>
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    <item>
      <title>Claudia Bondi si aggiudica il Master del Sangiovese 2012</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/ClaudiaBondiSangiovese2012.jpg" alt="" width="150" height="100" />All'undicesima edizione del Master del Sangiovese - Trofeo Consorzio Vini di Romagna si è imposta Claudia Bondi, sommelier aretina già vincitrice del Master Nebbiolo lo scorso anno.<br />La competizione, svoltasi nel Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza (RA), ha visto 11 candidati prendere parte alla semifinale...</p>... <a href='http://www.aisitalia.it/claudia-bondi-si-aggiudica-il-master-del-sangiovese-2012.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Wed, 22 Feb 2012 11:35:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Sintonizzatevi su Radio2 per il corso per sommelier!</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Fede_Tinto_Radio2.jpg" alt="" width="150" height="100" />@RaiRadio2 e Decanter, il programma dedicato all'enogastronomia e ai suoi piaceri, lanciano per tutti gli appassionati il primo corso radiofonico per Sommelier, un'esclusiva di Radio2 in collaborazione con l'AIS...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/sintonizzatevi-su-radio2-per-il-corso-per-sommelier.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Wed, 22 Feb 2012 08:10:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Alfio Ghezzi vince il Bocuse d'Or Italia</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Alfio_Ghezzi.jpg" alt="" width="150" height="100" />È Alfio Ghezzi il vincitore della Selezione Italiana del Bocuse d'Or. Lo chef trentino ha gareggiato lunedì 20 febbraio all'Accademia del Gusto ed è stato proclamato portabandiera della cucina italiana alle Selezioni Europee del prestigioso concorso...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/alfio-ghezzi-vince-il-bocuse-dor-italia.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Wed, 22 Feb 2012 08:00:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Il Consorzio Franciacorta abbatte le emissioni di anidride carbonica</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Vigneti_Franciacorta.jpg" alt="" width="150" height="100" />Il Consorzio Franciacorta è il primo in Italia a dotarsi di un metodo di autocontrollo che monitori le emissioni di gas serra e fornisca le conseguenti indicazioni per rendere la produzione più sostenibile da un punto di vista ambientale. Si tratta di un caso unico in Italia, sia per la condivisione a livello territoriale... </p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/il-consorzio-franciacorta-abbatte-le-emissioni-di-anidride-carbonica-.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Tue, 14 Feb 2012 16:05:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Monsieur Dom Pérignon</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Dom_Pérignon_Oenothèque_1976.jpg" alt="" width="150" height="100" />Molti si ricorderanno dell'estate del 2003 per l'opprimente caldo e per il divertente tormentone Chihuahua che imperversò nelle radio di mezzo mondo.<br />La Champagne non fu risparmiata da questo sconvolgimento climatico che condusse a una maturazione del frutto abbastanza repentina,  produsse un po' di perdita di acidità...</p>... <a href='http://www.aisitalia.it/monsieur-dom-perignon.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Mon, 13 Feb 2012 08:20:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Una collezione storica di spirits all'asta</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Marianne.jpg" alt="" width="150" height="100" />Otto milioni di dollari! Ecco quanto vale la più importante collezione di spirits al mondo che il signor Bay van der Bunt, 63 anni e senza eredi, ha messo da parte in una vita tra le aste di Sotheby's e Christie's e frequentando i migliori ristoranti di Parigi e New York. 5.000 bottiglie che presto andranno in mano  al miglior offerente...</p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/una-collezione-storica-di-spirits-allasta.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Fri, 10 Feb 2012 15:15:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Magis sul palcoscenico di Fieragricola</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Magis_Verona.jpg" alt="" width="150" height="100" />Si è svolto dal 2 al 5 febbraio il consueto appuntamento veronese con il mondo agricolo. Protagonista di un talk show con ospiti d'eccellenza Magis, il progetto di vitivinicoltura sostenibile promosso da Bayer.<br />Più di 1300 espositori per l'edizione veronese 2012 di Fieragricola. Cinque saloni dedicati al comparto che partendo dall'agrimeccanica...</p>... <a href='http://www.aisitalia.it/magis-sul-palcoscenico-di-fieragricola.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Tue, 07 Feb 2012 13:50:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Quando il nome può fare la differenza</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Degustazione_alla_cieca.jpg" alt="" width="150" height="100" />Spesso il marchio di un produttore che ha acquisito notorietà e considerazione può influenzare notevolmente chi si accinge a giudicare un vino. Per questo motivo il modo più sicuro per raccogliere valutazioni oggettive è quello di effettuare degustazioni alla cieca.<br />I ricercatori canadesi della Brock University, ateneo non distante dalle famose cascate del Niagara, hanno compiuto un originale esperimento...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/quando-il-nome-può-fare-la-differenza.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Thu, 02 Feb 2012 14:25:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>L'enoturismo viaggia in rete</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Uva_Enoturimo.jpg" alt="" width="150" height="100" />La nuova frontiera su cui scommettere per far crescere l'enoturismo si chiama Web 2.0. Anche gli enoturisti, infatti, cambiano le proprie caratteristiche: non più semplici appassionati del vino, ma un gruppo di esperti che in rete confronta l'offerta del mercato, i prezzi e la qualità dei prodotti sul proprio smartphone e che discute sulle esperienze in cantina sui social network.<br />Da Perugia, dove è in corso l'<em>International Wine Tourism Conference &amp; Workshop</em>, emergono dati significativi che sottolineano il ruolo chiave di Internet nel turismo del vino... </p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/lenoturismo-viaggia-in-rete.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Mon, 30 Jan 2012 16:10:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Anche George Washington amava il vino</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/WashingtonGeorge.JPG" alt="" width="150" height="100" />«Non per qualsiasi valore intrinseco che la cosa possiede, ma come segno della mia sincera stima e amicizia per voi, e come ricordo di me». Con queste parole nel 1797 George Washington, primo Presidente degli Stati Uniti d'America, porgeva un dono all'amico Alexander Hamilton. Quest'ultimo, anch'egli tra i padri fondatori e primo Segretario al Tesoro della nuova nazione americana, riceveva in regalo un refrigeratore per vino placcato in argento Sheffield...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/anche-george-washington-amava-il-vino.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 14:20:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Asta benefica per gli alluvionati</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/calendario_eventi/Fivi_Logo2.JPG" alt="" width="150" height="100" />Lunedì 30 gennaio Ais Milano dedicherà due grandi appuntamenti a favore degli alluvionati di Liguria e Toscana. <br />Dalle 15.00 alle 21.00 un <strong>banco di assaggio</strong> con oltre <strong>100 etichette</strong> in degustazione e alle 18.00 un'<strong>asta a favore degli alluvionati</strong>, in collaborazione con la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e Ais Nazionale. Battitore d'eccezione Antonello Maietta, Presidente Ais Nazionale, che condurrà l'asta con più di 150 lotti...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/asta-benefica-per-gli-alluvionati.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 10:00:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Un 2011 da ricordare per l'export del vino italiano</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/ExportVino2011.jpg" alt="" width="150" height="100" />Il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo ha caratterizzato l'anno che si è appena concluso. Le aziende del Bel Paese hanno realizzato un fatturato stimato in 4 miliardi di euro, in aumento del 14 % rispetto al 2010.<br />I dati emergono da un'analisi della Coldiretti sulla base degli andamenti rilevati dall'Istat nel commercio estero dei primi 9 mesi del 2011...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/un-2011-da-ricordare-per-lexport-del-vino-italiano.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 10:00:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Una sostanza per ridurre gli effetti dell'alcol</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/RecettoriGABA.jpg" alt="" width="150" height="100" />Un farmaco che impedisce all'alcol di svolgere il suo effetto inebriante potrebbe presto diventare realtà. Un gruppo di scienziati della University of California di Los Angeles sta testando una sostanza in grado di limitare i sintomi derivanti dall'assunzione massiccia di alcolici e di ridurre il desiderio di bere.<br />In realtà non si tratta di un nuovo medicinale, ma di un antico rimedio naturale ancora utilizzato nella medicina cinese...</p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/una-sostanza-per-ridurre-gli-effetti-dellalcol.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Fri, 13 Jan 2012 10:55:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>"Aspettando Vinitaly", un dibattito sul vino nella ristorazione</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/VinoDecanter.jpg" alt="" width="150" height="100" />Carte dei vini sempre più "corte" e contrazione dei consumi. Mentre tutti pensano alla crisi economica, però, i clienti dei ristoranti cambiano gusti e si fanno sempre più attenti ed esigenti. Per gestire e non subire il cambiamento servono nuove modalità di offerta, più investimenti in cultura del prodotto e maggiori sinergie tra produttori e ristoratori. E cresce il ruolo del sommelier...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/aspettando-vinitaly-un-dibattito-sul-vino-nella-ristorazione.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Wed, 04 Jan 2012 14:20:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Natale e Capodanno, sobrietà e risparmio ma senza allarmismo</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Brindisi_2012.jpg" alt="" width="150" height="100" />La crisi non può essere negata e di certo quello del 2011 è stato un Natale all'insegna della sobrietà e del risparmio anche nella spesa alimentare. Ma la diffusione di notizie allarmistiche, non supportate ancora da dati certi e ufficiali, crea un clima depressivo tra i consumatori, danneggiando fortemente i produttori. Lo comunica Confagricoltura in relazione alla serie di notizie sul crollo della spesa alimentare degli italiani nelle feste di fine anno...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/natale-e-capodanno-sobrieta-e-risparmio-ma-senza-allarmismo.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Thu, 29 Dec 2011 07:45:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>Champagne, dalla Francia a… Genoa-Inter!</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Genoa-Inter01.jpg" alt="" width="150" height="100" />Passione sportiva e cultura del bere si sono piacevolmente incontrate martedì 13 dicembre 2011 allo stadio Luigi Ferraris di Genova, in occasione del match Genoa-Inter, partita di recupero della undicesima giornata del girone d’andata del Campionato italiano di calcio di serie A.<br />La tribuna d’onore del Ferraris è stata una prestigiosa cornice per la presentazione di 4 maison francesi produttrici di champagne, introdotte in esclusiva in Italia dalla Gusto &amp; Degusto S.r.l., società d’importazione e distribuzione fondata dal sommelier lombardo Francesco Almagno...</p>... <a href='http://www.aisitalia.it/champagne-dalla-francia-a-genoa-inter.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Fri, 16 Dec 2011 16:10:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>I tappi di sughero a sostegno dell'ambiente</title>
      <description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Tappo_Sughero.jpg" alt="" width="150" height="100" />L'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv) ha ufficialmente riconosciuto il ruolo delle chiusure in sughero naturale nella riduzione dei gas serra, rilevandone l'impatto positivo nel calcolo delle emissioni. Questo emerge dall'Assemblea Generale di Montpellier, dove è stata approvata una risoluzione (Oiv Cst-431-2011 del 28 ottobre) che definisce i principi generali per un protocollo internazionale di contabilità di gas serra per il settore vitivinicolo...</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/i-tappi-di-sughero-a-sostegno-dellambiente.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Thu, 08 Dec 2011 15:55:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>La salvaguardia della salute parte dal mangiare e dal bere bene</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Agenda_Prevenzione_2012_Copertina.jpg" alt="" width="150" height="100" />«Le malattie cardiovascolari costituiscono la più importante causa di morte nel mondo e la loro elevata e crescente prevalenza incide, anche in Italia, sulla salute pubblica e sulle risorse sanitarie ed economiche. I recenti dati Istat riportano che 1 italiano su 4 è affetto da malattie cardiache, che   rappresentano la principale causa di disabilità fra gli anziani. La frequenza di nuovi eventi coronarici avviene nella fascia di età 35-69 anni è di 5,7/ 1000/ anno negli uomini e di 1,7/ 1000/ anno nelle donne e la spesa per gli interventi cardiochirurgici è stimabile in circa 650 milioni di euro/anno e rappresenta da sola l'1% della spesa sanitaria...</p>... <a href='http://www.aisitalia.it/la-salvaguardia-della-salute-parte-dal-mangiare-e-dal-bere-bene.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Wed, 07 Dec 2011 15:30:00 GMT</pubDate>
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    <item>
      <title>L'agenda firmata dall'Associazione Italiana Sommelier</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/news/Agendina_2012_Friulano1.jpg" alt="" width="150" height="100" />Prenota anche tu l'esclusiva agenda firmata dall'Associazione Italiana Sommelier, realizzata interamente a mano, in soli 1000 esemplari, dal Maestro artigiano e Sommelier Sergio Antonini. I materiali usati per la fabbricazione sono della più alta qualità, per rendere l'oggetto, oltre che bello ed elegante, durevole nel tempo. Un'accurata selezione di nappa di vitello francese, la pelle più pregiata reperibile sul mercato, è stata conciata e rifinita da una delle più rinomate concerie italiane, e lavorata secondo i canoni della tradizionale pelletteria fiorentina...</p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/lagenda-firmata-dallassociazione-italiana-sommelier.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Mon, 05 Dec 2011 16:35:00 GMT</pubDate>
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      <title>Sommelier.it è disponibile anche in formato "mobile"!</title>
      <description><![CDATA[<p><img style="float: left; margin-right: 10px;" src="http://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/varie/mobile_300.jpg" alt="" width="150" height="100" />In questi ultimi giorni il sito AIS è stato aggiornato. Ora è accessibile anche in formato "mobile" e visualizzabile sui più diffusi smartphones.</p>
<p>Buona navigazione!</p>
<p> </p>... <a href='http://www.aisitalia.it/sommelierit-è-disponibile-anche-in-formato-mobile.aspx'>leggi</a><div>&nbsp;</div>]]></description>
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      <pubDate>Thu, 24 Nov 2011 10:10:00 GMT</pubDate>
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