La rivista ufficiale dell'AIS è anche sul web: gli approfondimenti, i resoconti delle principali manifestazioni, gli eventi della la vita associativa, i commenti, le degustazioni, le novità dal mondo del vino e molto altro ancora troveranno spazio in queste pagine.

Un modo di comunicare efficace, puntuale e al passo con i tempi vi terrà aggiornati giorno per giorno, mantenendo lo stile e la chiarezza che da sempre hanno caratterizzato il nostro periodico associativo.

Non vi resta che sfogliare queste pagine a colpi di click!

BUONA NAVIGAZIONE!...

venerdì 27 maggio 2016 10:15:00

L’albana come vitigno è compenetrato quasi nel mito, tanto che Galla Placidia (figlia di Teodosio il Grande) in tempi non sospetti  – intorno al 420 d.C. – descrisse il vino: “Non così umilmente ti vorrei  bere, bensì berti in oro, per rendere omaggio alla tua soavità”. Ecco quella era albana, forse albanone o albana grossa...

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giovedì 26 maggio 2016 15:30:00

Una “A” in solitario ci indirizza verso una preposizione semplice, soprassedendo dal rappresentare la prima lettera dell’alfabeto. Se ci trasferiamo in pensieri meno dotti, però tanto più gradevolmente ludici, quella “A” diventa un’icona post seconda guerra mondiale, rappresentata in una sitcom...

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giovedì 26 maggio 2016 12:00:00

Giunto alla seconda edizione, il Premio Gavi, promosso dal Consorzio Tutela del Gavi, con il patrocinio di Mipaaf, Fedeculture, Touring Club Italiano, CeSTIT Centro Studi per il Turismo dell’Università di Bergamo, è dedicato a quelle realtà del settore agroalimentare che si sono distinte...

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mercoledì 25 maggio 2016 12:00:00

di Antonello Maietta

Carissimi Soci,
è iniziata da qualche giorno la distribuzione tramite i servizi postali del libro realizzato per i 50 Anni dell’Associazione Italiana Sommelier. L’elegante e prestigioso volume è stato presentato...

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mercoledì 25 maggio 2016 11:00:00

Ne è passato del tempo da quando la Linguadoca era patria dell’Aramon, uno straordinario vitigno se si voleva concentrare il lavoro sulla quantità, tanto che la resa di 400 hl/ha non era impossibile. Era anche resistente alla fillossera e all’oidio: un mastino in vigna!
Oggi la viticoltura del Midi è tutta intrisa di colpi...

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domenica 22 maggio 2016 10:00:00

È Andrea Montini, comasco, classe 1984, ad aggiudicarsi il titolo di Miglior Sommelier della Lombardia 2016. Una bella sfida, che ha visto partecipare 10 concorrenti (qui l'elenco) che si sono cimentati prima nelle prove scritte e poi, i tre finalisti, in quelle davanti al pubblico...

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venerdì 6 maggio 2016 15:30:00

Per chi abbia un po’ di dimestichezza con il linguaggio dei sommelier, abbia frequentato i corsi AIS o ami sfogliare le guide sui vini, 99/100 è il simbolo di un sogno: un vino che merita un tale punteggio rasenta la perfezione. Dal titolo, dunque, è lecito immaginare che l’autore abbia raccolto il fior fiore della produzione enologica. Il sottotitolo, Viaggio attraverso le emozioni di un sommelier campione del mondo, spalanca invece nuovi scenari. Luca Martini tratteggia i 99 vini che lo hanno più colpito nel suo viaggio professionale attraverso il mondo...

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