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La crisi della bottiglia? 

giovedì 3 ottobre 2013 10:30:00

Ci sono crisi e crisi, le più pericolose sono di certo quelle della nostra politica, specie se abbinate a un’economia da tempo disastrata. La peggior crisi che possa riguardare la bottiglia è di sicuro quella di dipendere del suo contenuto, specie se è alcolico, questo però è un aspetto in cui il sommelier non resta invischiato...

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C’era una volta il Cornalin… 

mercoledì 2 ottobre 2013 15:00:00

Così iniziano molte fiabe: c’era una volta. Ed è una fiaba quella che stiamo per raccontare, una fiaba che ha come soggetto l’uva Cornalin.
C’era una volta, in una valle alpina dominata dal Monte Bianco e solcata dalla Dora Baltea, che ne forgia le conformazioni e i terrazzamenti a vigna...

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Viva gli sposi! 

mercoledì 2 ottobre 2013 10:45:00

Sabato 5 ottobre il Presidente Nazionale Antonello Maietta convola a liete nozze con Ilaria Santomanco.

 L'Associazione brinda insieme agli sposi

e rivolge loro i più sentiti auguri!

 

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Benvenuto Enrico Mario! 

martedì 1 ottobre 2013 16:30:00

L'AIS accoglie calorosamente il piccolo Enrico Mario e rivolge tanti auguri di ogni bene a Paola e Carlo della sede centrale!

 BUONA FORTUNA!

 

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Legislazione e qualità 

martedì 1 ottobre 2013 15:00:00

Noi abbiamo sempre sostenuto che la qualità di un vino non è collegata o garantita dalla legge che lo inquadra nella denominazione. Ciò significa che DOP e IGP devono rispettare delle rigorosità legislative, mentre il “vino” (quello senza riferimento di legge) ha la più ampia libertà di azione, ma per tutti loro è impossibile...

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