Statistiche

  • Interventi (1640)
  • Commenti (0)

Archivi

Coppola… the winery 

lunedì 5 ottobre 2015 17:00:00

C’è chi fa film, c’è chi fa il vino. La Coppola family fa entrambi, e a scandagliare bene la realtà c’è anche dell’altro di artistico nella loro saga familiare. Francis Ford Coppola è l’attuale winery, creata in Sonoma Valley, forse per riallacciare un sentimento (mai scomparso) con la nativa terra di Enotria...

... leggi
 

Un pineau nel mistero 

venerdì 2 ottobre 2015 15:30:00

Loir. A scanso di equivoci non è il fiume Loira (si scrive Loire), siamo però lì nei dintorni, tra la Sarthe (affluente della Loire) e l’Indre-et-Loire: insomma verso il centro della Francia. Siccome trattiamo vino, abbandoniamo fiumi e dipartimenti e ci gettiamo sul vitigno pineau d’Aunis: un vero sconosciuto...

... leggi
 

Un Muscadet che sorprende 

giovedì 1 ottobre 2015 14:00:00

L’AOC Muscadet si estende su 13.000 ettari in quella parte dalla Valle della Loira chiamata Loira Atlantica, un’estensione di un’ampiezza così varia e indistinta da cui non è facile attendersi un vino (da muscadet) che sia stato in grado di trattenere le sue specificità organolettiche...

... leggi
 
Pagina 3 di 3 << < 1 2 3
© Associazione Italiana Sommelier (ed altri contributi)