Statistiche

  • Interventi (1597)
  • Commenti (0)

Archivi

I Sommelier si incontrano a Verona 

mercoledì 20 novembre 2019 14:00:00

Il sommelier AIS sarà una figura professionale molto ricercata nel ramo dell’enoturismo; per questo l’associazione è da tempo al lavoro per fornire ai propri associati le competenze più ricercate dal settore. Questo il tema del 53° Congresso Nazionale, organizzato da AIS Veneto. Una scelta non casuale...

... leggi
 

A Verona il Sommelier AIS diventa 4.0 

lunedì 18 novembre 2019 14:30:00

La figura del sommelier si evolve, acquisisce ulteriori competenze, procede di pari passo con il mutamento delle esigenze del cliente e con l’ampliamento dei contesti in cui è chiamato a lavorare. Per questo motivo l’AIS ha previsto degli appositi tavoli di lavoro durante i giorni del Congresso Nazionale...

... leggi
 

C'è del vino in Danimarca 

martedì 12 novembre 2019 12:00:00

In cinquant'anni la Scandinavia ha guadagnato 6 gradi centigradi, avvicinandosi alle temperature della Francia settentrionale. Questo ha convinto alcuni pionieri a tentare la sorte. I risultati sono promettenti, e anche se il consumo, per ora, rimane pressoché confinato all'interno dei rispettivi paesi, nessuno sembra farsi scoraggiare.

... leggi
 

Il Chianti Classico scommette sull'Italia 

giovedì 7 novembre 2019 09:00:00

Dopo essersi concentrati sui mercati esteri, il Gallo Nero vuole tornare sulle tavole italiane, puntando su autoctoni, biologico e menzioni geografiche aggiuntive. 

... leggi
 
© Associazione Italiana Sommelier (ed altri contributi)