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Roberto Anesi su Rai 1 sabato 29 dicembre 

giovedì 27 dicembre 2018 11:30:00

Il Miglior Sommelier d’Italia 2017, il trentino Roberto Anesi, è ospite della trasmissione Petrolio in onda su Rai 1 sabato 29 dicembre alle 23.15.
Il programma di approfondimento, condotto dal giornalista Duilio Giammaria, cerca di raccontare e valorizzare le qualità e le ricchezze che l’Italia...

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Ad Antonello Maietta il premio internazionale Meronis  

giovedì 20 dicembre 2018 15:00:00

Per avere coniugato la cultura con il mondo del vino. Con questa motivazione Antonello Maietta, Presidente nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier, il 18 dicembre 2018 è stato insignito, nel corso della cerimonia al Palazzo Marchese Ferrajoli di Roma, del Premio Internazionale Meronis nella categoria "Cultura e Vino".

 

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Il vino e l'arte dei profumi  

martedì 18 dicembre 2018 09:30:00

Che tra arte profumiera e vini ci sia un rapporto stretto è cosa intuitiva. Se nella prima il senso stesso della propria esistenza è insito nell'oggetto della propria produzione - i profumi appunto -, tra i motivi per cui ci si avvicina ai secondi figura l'ebrezza di coglierne le fragranze, magari mettendole in relazione con i vitigni e le zone da cui provengono. 

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Sommelier AIS a Mediaset per gli auguri di Natale 2018 

venerdì 14 dicembre 2018 16:30:00

Un brindisi con la professionalità dei Sommelier AIS. Così ha salutato i propri telespettatori Mattino Cinque, una delle trasmissioni di punta della fascia diurna, prima della pausa per le festività natalizie.
I Sommelier Sara Caccin della Delegazione di Roma e Stefano Proietti della Delegazione di Rieti...

 

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Vitae da film 

venerdì 14 dicembre 2018 10:00:00

Complice la recente uscita dell'edizione 2019 della Guida Vitae, ci siamo chiesti quanti piatti, tra quelli consigliati in abbinamento, avessero già trovato posto nel mondo del cinema. Ve ne proponiamo dieci, vi lasciamo il compito di scovarne, e proporcene, altri.

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La Francia pensa a nuovi vitigni per le proprie AOC 

mercoledì 12 dicembre 2018 10:00:00

Forse il nostro Bordeaux non conterrà mai carignan né i Borgogna ammetteranno invasioni di grenache ma qualcosa, nella viticoltura francese, sta evolvendo, e da un po'. Il cambiamento climatico è un dato di fatto, e l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) lo sa.

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I Finger Lakes parlano italiano 

giovedì 6 dicembre 2018 09:00:00

Lunedì 3 dicembre, a Villa Taverna, residenza dell'Ambasciatore degli Stati Uniti in Italia, durante un evento organizzato da Sally Semeria, due cantine, la Anthony Road e la Fox Run hanno presentato i loro vini a sessant'anni di distanza dalla scommessa che portò Konstantin Frank dall'Ucraina a New York.

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Premiati i Migliori Oli di Puglia 2019 

mercoledì 5 dicembre 2018 11:00:00

Primo appuntamento in assoluto per l’AIS Puglia per selezionare e individuare i Migliori Oli EVO di Puglia 2019.
Si è riunita mercoledì 28 novembre la Commissione di valutazione degli Oli Extravergini d’Oliva partecipanti alla “Selezione dei Migliori Oli EVO di Puglia 2019”...

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