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Bianca di Puglia 

giovedì 12 maggio 2016 16:30:00

Grande successo per la terza edizione di “Bianca di Puglia”, il festival dei vini bianchi pugliesi, organizzato dall’AIS Bari il 05 maggio u.s. Il Direttivo della Delegazione, e in particolare il Delegato Lello Massa e la Sommelier Angela Giasi, anche quest’anno sono riusciti a coinvolgere istituzioni cittadine...

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Pipì di gatto? No grazie! 

venerdì 6 maggio 2016 12:00:00

Ogni tanto ritorna, c’è anche chi lo magnifica come straordinario carattere vegetale del sauvignon blanc, non comprendendo che semmai pipì di gatto è “animale”.
Parlando con un amante di gatti, un cultore degli American curl e dei ragdoll, il suo racconto...

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Il Sol Levante del Rodano 

mercoledì 4 maggio 2016 11:15:00

Saint-Péray è l’AOC geograficamente più meridionale della parte Nord della Valle del Rodano, non ha la luccicante dimensione mediatica dell’Hermitage o del Condrieu, però sa difendersi e distinguersi per i suoi bianchi. Il microclima è alquanto fresco, soprattutto in certe parti dei rilievi, il suolo è granitico...

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Oche giulive e Chenin 

martedì 3 maggio 2016 15:30:00

Le favole spesso iniziano con “c’era una volta” e finiscono con “e vissero tutti felici e contenti”.  Qui a Saumur (Valle della Loira) non fu proprio così, l’esigenza ospedaliera espropriò i vigneti da un sottosuolo eccellente per l’uva chenin, come silex, argilla e calcare. Fortuna volle...

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L’estate colorata del Vermentino 

lunedì 2 maggio 2016 16:00:00

Come si fa a colorare il vermentino? Non daremo alcuna risposta e non cercheremo alcun senso a questa vita enologica in rosa, perché come direbbe Vasco, un senso non ce l’ha. Invece i Frescobaldi, i Marchesi, un senso alla colorazione del vermentino l’hanno data con un vino di nome Alìe...

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