99/100 

venerdì 6 maggio 2016 15:30:00

Per chi abbia un po’ di dimestichezza con il linguaggio dei sommelier, abbia frequentato i corsi AIS o ami sfogliare le guide sui vini, 99/100 è il simbolo di un sogno: un vino che merita un tale punteggio rasenta la perfezione. Dal titolo, dunque, è lecito immaginare che l’autore abbia raccolto il fior fiore della produzione enologica. Il sottotitolo, Viaggio attraverso le emozioni di un sommelier campione del mondo, spalanca invece nuovi scenari. Luca Martini tratteggia i 99 vini che lo hanno più colpito nel suo viaggio professionale attraverso il mondo...

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