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Langhe Nebbiolo Mascarello 

lunedì 15 giugno 2015 16:15:00

Langa, Pavese, Fenoglio. Qui c’è tutto, e il cerchio si chiude se ci aggiungiamo il nebbiolo. Il mix diventa magico e unico, cerebrale e naufragante, un’immagine immaginaria, in piena “trance” langarola, come quando il nebbiolo incontra Mascarello.
Si tratta dell’Azienda Agricola Mascarello Giuseppe...

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Sommelier AIS a Mattino Cinque 

venerdì 12 giugno 2015 18:00:00

Un brindisi conclude la stagione televisiva nel centro di produzione di Mediaset a Cologno Monzese. Sotto i riflettori dello studio 10 i Sommelier dell’AIS Michela Nardin (Delegazione di Monza e Brianza) e Alessandro Di Venosa (Delegazione di Milano) hanno servito i calici che hanno accompagnato...

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Vitigni sottovalutati: Teroldego 

venerdì 12 giugno 2015 12:00:00

Nel mese di Febbraio Drink Business ha stilato la classifica dei 10 vitigni più sotto stimati, inserendovi anche gli italiani il teroldego e il nerello mascalese, che risultano in compagnia del pineau d’Aunis (Loira), del öküzgözü (Turchia), dell’areni (Armenia) e di altri.
Conveniamo subito che l’attenzione...

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Carignan bianco 

giovedì 11 giugno 2015 16:30:00

Tra i più improbabili incontri enologici, di certo trovare un vino prodotto da solo carignan blanc è il più suggestivo.
In Francia lo si coltiva nell’Herault, nell’Aude, nel Gard e nei Pirenei Orientali, che poi si possono indentificare come la Catalogna francese...

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Colheita mon amour 

martedì 9 giugno 2015 11:15:00

Si tratta di un Porto, di una versione un po’ d’antan, in cerca di recupero di appeal, in un mondo enologico che fa della muscolosità “fatty” e “juicy” la testa d’ariete tra nuovo e vecchio mondo del vino.
Gli stili del Porto non sono di facile digestione per chi vive al di fuori della regione Douro...

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The Best UK Sommelier 2015 e Bellavita Expo 

giovedì 4 giugno 2015 11:00:00

Anche i sudditi di Sua Maestà la Regina d’Inghilterra avranno il proprio Miglior Sommelier. La UK Sommelier Association e il Club AIS London hanno organizzato la prima edizione del concorso The Best UK Sommelier. L’evento svolgerà il prossimo 19 luglio e si svilupperà in due fasi...

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Central Otago Pinot noir 

mercoledì 3 giugno 2015 16:30:00

Se qualcuno avesse scommesso nel 1816 che i missionari con bibbia e semi d’uva, tra un miserere e un’estrema unzione, un sermone e un’assoluzione, fossero riusciti a sviluppare la coltivazione della vite in Nuova Zelanda, sicuramente non si sarebbe aspettato di vincere. Fu la caparbietà...

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