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C’è del coreano nel vino valdostano 

giovedì 27 agosto 2020 11:00:00

La Valle d’Aosta ha tante storie da raccontare e molte sono affascinanti, affondano le radici fino al Neolitico e lasciano testimonianze di una gloriosa micro-civiltà. Anche il vino valdostano ha una storia da raccontare che indietreggia fino all’età del bronzo e giunge ai giorni nostri con una serie di alterne fortune...

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Un filosofo in vigna: Cataldi Madonna 

giovedì 6 agosto 2020 09:00:00

Luigi Cataldi Madonna è un filosofo, o meglio, come tiene a precisare in un'intervista al Gambero Rosso, è un professore di filosofia: le parole sono importanti, come diceva Moretti.

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© Associazione Italiana Sommelier (ed altri contributi)