Associazione Italiana Sommelier

 

Interventi di maggio, 2019

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La vigna di Leonardo torna a casa 

giovedì 9 maggio 2019 09:00:00

 

A cinquecento anni esatti dalla scomparsa, il 2 maggio 2019, alcune marze, prelevate dalla vigna della milanese Casa degli Atellani, sono state piantate sulla collina di Sovigliana, a Vinci. L'iniziativa è dei coniugi Francesco e Veronica Passerin d’Entrèves, proprietari di Fattoria Dianella.

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IX Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 

martedì 7 maggio 2019 17:30:00

È stata presentata questa mattina in conferenza stampa al Senato a Roma la nona edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con i Ministeri delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo...

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Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2009 

lunedì 6 maggio 2019 09:01:00

Siamo nella Rioja, quella Alta, terra di austeri rossi dominati dalla personalità di un tempranillo che lungo l’Ebro (in specie a sud) ha trovato un ambiente ideale per dare il massimo. Anche il clima lo aiuta, perché le alte altitudini dei vigneti consentono un accumulo di acidità, di colore e di moderato tono di alcol; poi c’è il suolo: qui non è del tutto dominato dal calcare, ma c’è argilla, ferro e depositi alluvionali che aiutano il colore a brillare di un rosso riojano.

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Il Veneto secondo Alessio Serafini, Miglior Sommelier del Veneto 2019 

venerdì 3 maggio 2019 08:30:00

Alessio Serafini è il Miglior Sommelier del Veneto 2019. La nostra intervista al campione regionale. 

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