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Interventi di maggio, 2021

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Non allungheremo il vino con l'acqua 

martedì 11 maggio 2021 09:21:00

Un comunicato della Coldiretti del 7 maggio, poi ripreso dal Sole 24 Ore, ha dato il via in pochi giorni a una polemica fondata su una notizia secondaria: due righe di un foglio di lavoro del 16 aprile del comitato agricoltura della UE, dove si discute, tra le altre cose, della possibilità di aggiungere acqua ai vini che sono stati dealcolizzati, evidenziando il processo in etichetta.

 

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