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Bibenda e Bloomsbury Auctions insieme per Unicef 

martedì 14 giugno 2011 11:24:00

Non solo per l'emozione di vivere un evento unico al mondo e irripetibile con la degustazione di tutte le annate del Bolgheri Sassicaia, etichetta simbolo del vino italiano, nell'anno del centocinquantenario dell'Unità d'Italia; ma anche per l'emozione di donare un aiuto concreto: un gesto semplice e altrettanto unico.
La degustazione del secolo sarà condotta dai più grandi interpreti dell'analisi sensoriale del vino oggi in circolazione: Antonello Maietta, Presidente dell'Associazione Italiana Sommelier, Daniele Cernilli, area comunicazione di Associazione Italiana Sommelier...

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L'Italia sorpassa la Francia, primo produttore di vino al mondo 

martedì 14 giugno 2011 11:00:00

L'Italia sorpassa la Francia e diventa il primo produttore di vino al mondo. A certificarlo, segnala la Coldiretti, sono i dati finali dell'ultima vendemmia comunicati dalla Commissione Ue. Nel 2010 l'Italia ha prodotto 49,6 milioni di ettolitri di vino, a fronte dei 46,2 milioni di ettolitri dei francesi che hanno subito un calo dell'1%.

«Il primato italiano viene confermato – afferma Domenico Bosco, responsabile del settore enologico della Coldiretti – anche al netto della feccia, calcolata al 5%...

 

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I premiati del concorso “Il vino nella letteratura, nell’arte, nella musica e nel cinema” 

venerdì 10 giugno 2011 11:10:00

La casa natale di Cesare Pavese, a Santo Stefano Belbo, tra le dolci colline delle Langhe vestite di vigneti, anche quest’anno ha ospitato, il 5 giugno, la cerimonia di premiazione del  concorso: “Il vino nella letteratura, nell’arte, nella musica e nel cinema”. Il premio, indetto dal Ce.pa.m., Centro pavesiano museo casa natale, con il patrocinio della Regione Piemonte, della Provincia di Cuneo e del Comune di Santo Stefano Belbo, ha lo scopo di sostenere la cultura del vino e del territorio. La cantina sociale Valle Belbo è lo sponsor ufficiale della manifestazione, che si affianca ad un’altra importante iniziativa del Ce.pa.m...

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I TURISTI DEL VINO, UNA RISORSA PER L'ITALIA 

venerdì 10 giugno 2011 11:06:00

Amano il buon vino, mangiare bene, acquistare golosità tipiche del territorio e sono decisamente più "spendaccioni" della media: quando vanno in vacanza gli eno-turisti spendono 193 euro al giorno, contro i 90 euro della media nazionale. Intanto cresce nelle 550 Città del Vino italiane – ovvero l'associazione che raccoglie i Comuni a maggiore vocazione eno-turistica – l'offerta di strutture ricettive di livello elevato: nel 2009 aumentano gli alberghi a 5 stelle (+5,9% in numero degli esercizi e +6,8% in posti letto) e quelli a 4 stelle (rispettivamente 4,4% e 4,7%), ma anche i bed & breakfast, che registrano un incremento, nell'arco di un solo anno, di quasi il 10%...

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Cocktail Show, festival nazionale del bar e del food & beverage 

mercoledì 8 giugno 2011 14:34:00

Si svolgerà a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di "Cocktail Show®" evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage.
L'appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già creatrice del "Premio Acquavite Italia" Campionato Italiano Barman® Under 21 svoltosi a Perugia il 26 e 27 gennaio u.s., e di "Acquavite Italia®" Mostra Nazionale del Distillato, la cui quarta edizione si è svolta a Perugia dal 28 al 30 gennaio 2011, riscuotendo ancora una volta grande successo di pubblico e di espositori (www.acquaviteitalia.it)...

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Claudia Bondi si aggiudica il Nebbiolo Master 2011 

martedì 7 giugno 2011 16:45:00

È Claudia Bondi, sommelier di Arezzo, la vincitrice del prestigioso Nebbiolo Master ospitato quest'anno presso la Reggia della Venaria Reale (TO) in occasione di Barolo&Barbaresco 2011.
Il concorso, giunto quest'anno all'ottava edizione, è una vera e propria full immersion nel mondo di questo vitigno tanto caro al Piemonte.
I partecipanti hanno affrontato un test scritto che spaziava dalla storia alla coltura della vite fino alle vinificazioni del Nebbiolo...

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Terroir Vino 2011, vino, persone e web 

martedì 7 giugno 2011 12:09:00

TerroirVino è l'evento annuale organizzato dalla commissione degustatrice di TigullioVino, wine magazine italiano online da aprile 2000. Occasione di verifica e confronto con i protagonisti dell'informazione online, gli operatori del vino e i lettori, TerroirVino è un banco d'assaggio di qualità superiore: solo il meglio dei vini e degli oli effettivamente degustati, dal 2000 ad oggi, dalla commissione degustatrice del sito, alla presenza dei produttori. Vino, persone, web, sono le fondamenta di questo incontro, da sempre caratterizzato dalla partecipazione di un gran numero di protagonisti dell'informazione enogastronomica, specialmente di quella che opera su internet...

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IL VINO ITALIANO RAFFORZA LA SUA POSIZIONE SUL MERCATO AMERICANO 

mercoledì 1 giugno 2011 10:05:00

Con un +28,7% in quantità e un +27,1% in valore, che vuol dire 297 milioni di dollari, l'Italia prosegue e rafforza, nel primo trimestre 2011, la sua posizione sul mercato americano e distanzia ulteriormente i più importanti Paesi concorrenti (Australia, Francia, Argentina, Cile). Le cifre dell'Italian Wine & Food Institute confermano che il futuro si prospetta più sicuro e decisamente più roseo.

Complessivamente, l'Italia è passata dai 474.230 ettolitri, per un valore di 233 milioni di dollari del primo trimestre del 2010...

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LA SOSTENIBILITÀ IN CANTINA MIGLIORA L’AGRICOLTURA 

martedì 31 maggio 2011 16:04:00

Da local a global: la sostenibilità in cantina, un cammino verde che sempre più aziende stanno iniziando a percorrere, può migliorare sì l'agricoltura locale a tutto vantaggio di un territorio. Ma, soprattutto, quest'onda positiva può oltrepassare i propri confini territoriali, migliorando tutto il sistema agricolo nazionale, che già registra ottime performance, e che può diventare ancora più competitivo in termini di sviluppo e qualità. In sintesi, realtà locali più competitive, a partire dal sostegno delle tecniche e della ricerca, uguale un sistema nazionale migliore...

 

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UNA MOSTRA SULL'ARCHEOLOGIA DEL VINO 

lunedì 30 maggio 2011 17:15:00

Una vera e propria industria, che in Piemonte fattura ogni anno milioni di euro. Una piacevole tradizione conviviale. Un motore trainante del turismo in regione. Ma anche una realtà millenaria, i cui primi segni di vita si trovano in reperti archeologici vecchi di epoche.

Il vino, dai suoi primordi, è al centro di una mostra «eno-archeologica» allestita a Materima, spazio espositivo a Casalbeltrame (Novara), con più di 350 reperti che raccontano, fino al 5 agosto, tutte le civiltà vinicole del Mediterraneo...

 

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