Associazione Italiana Sommelier

Un birrificio olandese prima, e una distilleria estone poi, hanno deciso di fare un passo oltre l'iniziativa di Ikea di riciclare gli alberi di Natale: trasformarli in bevande. 

Pink it's my new obsession: a dichiarare in maniera più o meno criptica la propria fissazione per il sesso femminile erano gli Aerosmith, nel 1997, ma con sottintesi decisamente meno puritani del bambinesco unicorno stampato sull'etichetta di quello che si candida a diventare il vino più rosa del mondo.  

Il Miglior Sommelier d’Italia 2017, il trentino Roberto Anesi, è ospite della trasmissione Petrolio in onda su Rai 1 sabato 29 dicembre alle 23.15.
Il programma di approfondimento, condotto dal giornalista Duilio Giammaria, cerca di raccontare e valorizzare le qualità e le ricchezze che l’Italia...

Per avere coniugato la cultura con il mondo del vino. Con questa motivazione Antonello Maietta, Presidente nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier, il 18 dicembre 2018 è stato insignito, nel corso della cerimonia al Palazzo Marchese Ferrajoli di Roma, del Premio Internazionale Meronis nella categoria "Cultura e Vino".

Che tra arte profumiera e vini ci sia un rapporto stretto è cosa intuitiva. Se nella prima il senso stesso della propria esistenza è insito nell'oggetto della propria produzione - i profumi appunto -, tra i motivi per cui ci si avvicina ai secondi figura l'ebrezza di coglierne le fragranze, magari mettendole in relazione con i vitigni e le zone da cui provengono. 

Un brindisi con la professionalità dei Sommelier AIS. Così ha salutato i propri telespettatori Mattino Cinque, una delle trasmissioni di punta della fascia diurna, prima della pausa per le festività natalizie.
I Sommelier Sara Caccin della Delegazione di Roma e Stefano Proietti della Delegazione di Rieti...

Complice la recente uscita dell'edizione 2019 della Guida Vitae, ci siamo chiesti quanti piatti, tra quelli consigliati in abbinamento, avessero già trovato posto nel mondo del cinema. Ve ne proponiamo dieci, vi lasciamo il compito di scovarne, e proporcene, altri.

Forse il nostro Bordeaux non conterrà mai carignan né i Borgogna ammetteranno invasioni di grenache ma qualcosa, nella viticoltura francese, sta evolvendo, e da un po'. Il cambiamento climatico è un dato di fatto, e l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) lo sa.

Lunedì 3 dicembre, a Villa Taverna, residenza dell'Ambasciatore degli Stati Uniti in Italia, durante un evento organizzato da Sally Semeria, due cantine, la Anthony Road e la Fox Run hanno presentato i loro vini a sessant'anni di distanza dalla scommessa che portò Konstantin Frank dall'Ucraina a New York.

Primo appuntamento in assoluto per l’AIS Puglia per selezionare e individuare i Migliori Oli EVO di Puglia 2019.
Si è riunita mercoledì 28 novembre la Commissione di valutazione degli Oli Extravergini d’Oliva partecipanti alla “Selezione dei Migliori Oli EVO di Puglia 2019”...