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Trentodoc e AIS assieme per il Miglior Sommelier d’Italia 2019 

lunedì 1 aprile 2019 09:00:00

Si rinnova per un nuovo triennio la collaborazione tra l’Istituto Trento Doc e AIS per il Concorso del Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc, che assegna il più prestigioso riconoscimento nell’ambito della sommellerie, al miglior sommelier italiano e lo candida alle finali mondiali.

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Beaujolais: California  

mercoledì 27 marzo 2019 09:00:00

L'immaginario collettivo fatica a legare trasparenze e profumi esili al vino californiano, ma di fatto il quadro è molto più variopinto di quanto si possa credere. Ad oggi non è raro trovare tra gli scaffali del Golden State bottigle di rossi ialini, leggeri e delicati, diversi in maniera smaccata dai muscolosi campioni di un decennio fa.

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Matteo Antonelli Miglior Sommelier delle Marche 

lunedì 25 marzo 2019 09:30:00

Matteo Antonelli vince il premio come miglior sommelier marchigiano del 2019. L'intervista. 

 

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Vini italiani sotto il mare 

martedì 12 marzo 2019 08:30:00

Michel Drappier, già ispirato dagli esperimenti di Yannick Heude, era assai soddisfatto dall'azzardo che nell'agosto del 2013 lo avevano portato a immergere nella baia di Saint-Malo, in Bretagna, 600 bottiglie di Drappier Brut Nature e 60 di Grande Sendrée 2005...

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Vini in fondo al mare  

venerdì 8 marzo 2019 09:00:00

Dopo l'epico ritrovamento della 168 bottilglie di Champagne in fondo al mar Baltico, e i prezzi stellari spuntati alle aste, le domande iniziavano a farsi pressanti. Alcuni produttori iniziarono a ragionare in termini più scientifici...

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Murgo, una degustazione all’ombra del vulcano 

mercoledì 27 febbraio 2019 12:30:00

Ci troviamo a San Michele, versante est dell’Etna, 550 m sul livello del mare, appena 5 km in linea d’aria dal Mar Ionio, di cui si può goderne una splendida visuale dalle terrazze dell’azienda, dove è anche possibile pasteggiare all’aperto.
Azienda che si contraddistingue...

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La storia dello Champagne in fondo al Baltico 

martedì 26 febbraio 2019 09:00:00

Estate 2010. Christian Ekström, giovane guida turistica, decide di organizzare una immersione con degli amici attorno alle isole che compongono l'arcipelago di Åland, all'ingresso del golfo di Botnia, tra la Svezia e la Finlandia...
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Francesca Penzo, campionessa del Sagrantino 

lunedì 25 febbraio 2019 08:30:00
Francesca Penzo, dopo il titolo di Miglior Sommelier del Veneto, nel 2017, vince quello di Miglior Sommelier del Sagrantino. L'abbiamo intervistata per voi. 
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Valentino Tesi campione del Chianti Classico 

mercoledì 20 febbraio 2019 09:30:00
Valentino Tesi si aggiudica la prima edizione del Concorso sul Chianti Classico. Una breve intervista al neoambasciatore di una delle denominazioni più note d'Italia. 
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Valentino Tesi vince il primo concorso del Chianti Classico 

mercoledì 13 febbraio 2019 10:30:00

In occasione della presentazione delle nuove annate, il Consorzio del Chianti Classico e l’Associazione Italiana Sommelier hanno inaugurato il primo Master dedicato alla denominazione.

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