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Eric Asimov: dieci parole per parlare di vino 

mercoledì 24 luglio 2019 09:00:00

Il vocabolario del vino è ricco e variegato. Eric Asimov, critico enologico del New York Times, ha voluto dare il proprio contributo, e suggerisce quindici parole per aiutarci a valutare il contenuto di una bottiglia. Ne abbiamo scelte dieci, e ve le proponiamo.

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Camilleri, il vino, e Montalbano 

venerdì 19 luglio 2019 09:00:00

Era il 1994: Montalbano faceva la sua comparsa ne La forma dell'acqua e il vino, assieme al cibo, già occupava il suo posto tra le carte del poliziotto creato da Andrea Camilleri. 

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Arrighi: il vino che viene dal mare.  

mercoledì 17 luglio 2019 09:00:00

Antonio Arrighi è l'orgoglioso proprietario di 9 ettari (di cui 6 vitati) alle spalle di Porto Azzurro, sull'isola d'Elba. Dinamico e curioso sperimentatore, saltella dalle anfore alle ceste di vimini, dentro le quali immerge le sue uve aleatico in mare, come facevano i Greci di Chio.

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Ferrari vince il mondiale delle bollicine 

lunedì 15 luglio 2019 09:00:00

Le Cantine Ferrari di Trento hanno vinto il premio come Sparkling wine producer of the year, battendo la maison francese Roederer durante la Champagne & Sparkling wine world championships.

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Vitigni immutati 

lunedì 8 luglio 2019 09:00:00

Quanto sono antiche le varietà che beviamo ogni giorno? Se l'è chiesto Nathan Wales, ricercatore dell'Università di York, dopo avere portato a termine alcuni scavi in Francia.

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Strevi: il cuore passito del Piemonte 

martedì 2 luglio 2019 09:00:00

Il Piemonte Moscato Passito è forse meno noto delle versioni effervescenti dell'Asti e del Moscato d'Asti, complice forse l'appartenenza a una denominazione d'origine, quella del Piemonte DOC, troppo vasta per per inquadrarne a dovere i confini più vocati. 

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Francesco Gardi, campione di Calabria 

venerdì 28 giugno 2019 09:00:00

Francesco Gardi è il Miglior Sommelier della Calabria. La nostra intervista. 

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Il Presidente Antonello Maietta su Tgcom24 

giovedì 27 giugno 2019 19:30:00

Un'occasione per parlare di vino e non solo. Il Presidente nazionale Antonello Maietta è intervenuto questo pomeriggio in diretta su Tgcom24, il canale all news del gruppo Mediaset.
Negli studi di Cologno Monzese è stata lanciata la quinta edizione di Sicilia in Bolle...

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Maura Gigatti, Miglior Sommelier dell'Emilia  

mercoledì 26 giugno 2019 08:30:00

Maura Gigatti è la vincitrice della prima edizione del concorso Miglior Sommelier dell’Emilia. L'intervista.

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Tutto l'alcol dello Squalo 

lunedì 24 giugno 2019 08:30:00

Il 20 giugno del 1975, quarantaquattro anni fa, usciva al cinema Lo Squalo di Steven Spielberg, destinato a finire - a ragione - nei manuali di regia di tutto il mondo. Gli alcolici, all'interno del film, occupavano un discreto spazio...

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