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L’identità dello Chardonnay 

venerdì 6 novembre 2020 10:30:00

È un po’ di tempo che seguiamo, nei siti internazionali, un simpatico dibattito sul vino Chardonnay, e siamo restati anche un po’ sorpresi (anche se non più di tanto) nel verificare che tutto quell’appeal che è sempre appartenuto a questo vino, che ne ha fatto un’icona organolettica mondiale in varie versioni...

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Master "Vini italiani e mercati mondiali", al via la sesta edizione 

martedì 3 novembre 2020 14:30:00

Cerimonia di apertura e lezione inaugurale per la sesta edizione del master universitario di primo livello “Vini italiani e mercati mondiali”, promosso dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, in maniera congiunta con l’Università di Pisa, l’Università per Stranieri di Siena, l’Università di Siena, in collaborazione con l’AIS...

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Sicilia in Bolle 2020: Pietro Giurdanella è il primo Miglior sommelier di Sicilia 

Premio Alberto Gino Grillo per le aziende Tasca d’Almerita, Tenute Lombardo e Feudo Santa Tresa
mercoledì 14 ottobre 2020 10:00:00

Si chiude il sipario sulla sesta edizione di Sicilia in Bolle fra grandi bollicine, molteplici emozioni e tanti importanti riconoscimenti. Nonostante le difficoltà di un anno non facile sotto diversi punti di vista, la macchina organizzativa della manifestazione, che vede protagonisti...

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L’altoatesino André Senoner è il nuovo ambasciatore dell’Albana 

martedì 13 ottobre 2020 09:00:00

È altoatesino il nuovo ambasciatore dell’Albana. Si chiama André Senoner, ha 28 anni, abita a Laion in provincia di Bolzano e domenica scorsa (11 ottobre) a Bertinoro ha sbaragliato tutti vincendo la quarta edizione del “Master Romagna Albana”. Al giovane sommelier AIS...

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Concorso Miglior Sommelier di Sicilia, buona la prima! 

venerdì 9 ottobre 2020 16:30:00

Si avvicina l'esordio del Concorso Miglior Sommelier di Sicilia. La finale della prima edizione della manifestazione si terrà domenica 11 ottobre alle 16.30 presso il Ristorante Madison di Realmonte (AG). A contendersi il titolo di primo miglior sommelier di Sicilia saranno otto concorrenti...

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Un sostegno alla Croce Rossa Italiana da AIS Parma 

martedì 8 settembre 2020 16:00:00

AIS Parma dopo il lockdown causato dalla pandemia di Covid-19 ha voluto essere vicina agli operatori sanitari del territorio che hanno combattuto questa difficile lotta contro il Coronavirus. La delegazione ducale ha deciso di donare parte dei propri risparmi alla Croce Rossa Italiana di Pontetaro (PR)...

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Un Brachetto nella Selva 

mercoledì 2 settembre 2020 10:30:00

Quando si parla della Casa Vinicola Scarpa si traguarda, a ritroso, quasi il doppio secolo, infatti è stata fondata nel 1854. A mio parere è sempre stata una delle magiche interpreti della piemontesità vinicola, e ricordo con molto entusiasmo a fine anni Settanta le memorabili degustazioni...

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C’è del coreano nel vino valdostano 

giovedì 27 agosto 2020 11:00:00

La Valle d’Aosta ha tante storie da raccontare e molte sono affascinanti, affondano le radici fino al Neolitico e lasciano testimonianze di una gloriosa micro-civiltà. Anche il vino valdostano ha una storia da raccontare che indietreggia fino all’età del bronzo e giunge ai giorni nostri con una serie di alterne fortune...

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Un filosofo in vigna: Cataldi Madonna 

giovedì 6 agosto 2020 09:00:00

Luigi Cataldi Madonna è un filosofo, o meglio, come tiene a precisare in un'intervista al Gambero Rosso, è un professore di filosofia: le parole sono importanti, come diceva Moretti.

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Trentodoc: in un’Applicazione tutto il mondo delle bollicine di montagna 

giovedì 16 luglio 2020 11:00:00

L’Istituto Trento Doc mette a disposizione di appassionati, tecnici e viaggiatori un’Applicazione mobile pensata per accompagnare le persone alla degustazione, nei momenti conviviali a casa e al ristorante, o durante un viaggio. 55 case spumantistiche, 200 punti di interesse...

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