Giunto alla seconda edizione, il Premio Gavi, promosso dal Consorzio Tutela del Gavi, con il patrocinio di Mipaaf, Fedeculture, Touring Club Italiano, CeSTIT Centro Studi per il Turismo dell’Università di Bergamo, è dedicato a quelle realtà del settore agroalimentare che si sono distinte nella realizzazione di un progetto di valorizzazione di un bene artistico o culturale. Il Premio presta particolare attenzione laddove i progetti diventano anche espressione di un territorio.
L’AIS riceverà il riconoscimento grazie al progetto “BiancoRossoGreen”... leggi

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Carissimi Soci,
è iniziata da qualche giorno la distribuzione tramite i servizi postali del libro realizzato per i 50 Anni dell’Associazione Italiana Sommelier. L’elegante e prestigioso volume è stato presentato in anteprima a Roma il giorno 17 maggio scorso al Ministero delle Politiche Agricole, in occasione della conferenza stampa della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio. Vi ricordo che il libro sarà inviato esclusivamente ai Soci in regola con la quota 2015... leggi

Antonello Maietta

Venti siti, distribuiti in tutte le regioni e legati alla storia del vino e dell’olio, con relatori, ospiti, sommelier e pubblico, hanno dato vita a un evento dedicato a due dei protagonisti del made in Italy, vino e olio, con approfondimenti sugli aspetti storici e culturali a loro connessi. Sabato 21 maggio si è svolta la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio, giunta quest'anno alla sesta edizione.

LE SEDI DELL'EVENTO

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

È stata attivata la sezione e-degustatori. I quiz inseriti sono finalizzati alla preparazione dei sommelier a questo esame. Il modulo si sviluppa in una rotazione di dieci domande random, il tempo di risposta è di massimo sei minuti, la prova si considera superata quando le riposte corrette sono minimo sette su dieci. La validità di accesso è di un anno dalla data di iscrizione, costo di iscrizione 3€. “e-degustatori” è riservato ai sommelier.
Sono stati anche rinnovati un migliaio di quiz dell’e-course e ne sono stati aggiunti altri, adeguati ai nuovi testi di enografia nazionale. Questa sezione accompagna l’aspirante sommelier nel suo percorso formativo (1°, 2° e 3° livello) ed è un supporto decisivo  per la preparazione all’esame. Altre novità a breve.

E-DUCATIONAL

Vino orange

Abbiamo avuto un proficuo scambio d’idee intorno agli orange wine, non tanto come tipologia enologica, ma su come poterli collocare in un ambito di beva e/o di abbinamento: quindi un ambito puramente sommelieristico...

Kante Vitovksa Selezione 2006

Le degustazioni di VITAE 2015 si svolsero nel giugno 2014, e in quel di Udine i sommelier dell’epoca così descrissero la Vitovska 2006: “Oro dai riflessi paglierini. Raffinati fiori di tiglio e caprifoglio, ananas e papaia”...

Oltre la frontiera del gusto

Pablo Neruda, del vino, ci scrisse una ode. “Vino color del giorno, vino colore della notte, vino con i piedi di porpora o sangue di topazio, vino stellato figlio della terra”. L’ode continua illuminando di straordinarietà...

Albana, Al di là

L’albana come vitigno è compenetrato quasi nel mito, tanto che Galla Placidia (figlia di Teodosio il Grande) in tempi non sospetti – intorno al 420 d.C. – descrisse il vino: “Non così umilmente ti vorrei bere, bensì berti in oro”...

Happy Days Rosé

Una “A” in solitario ci indirizza verso una preposizione semplice, soprassedendo dal rappresentare la prima lettera dell’alfabeto. Se ci trasferiamo in pensieri meno dotti, però tanto più gradevolmente ludici...

Languedoc in bianco

Ne è passato del tempo da quando la Linguadoca era patria dell’Aramon, uno straordinario vitigno se si voleva concentrare il lavoro sulla quantità, tanto che la resa di 400 hl/ha non era impossibile. Era anche...

Miglior Sommelier della Lombardia

È Andrea Montini, comasco, classe 1984, ad aggiudicarsi il titolo di Miglior Sommelier della Lombardia 2016. Una bella sfida, che ha visto partecipare 10 concorrenti che si sono cimentati prima nelle prove scritte...

Vino italiano in Cina

Abbiamo letto con curiosa attenzione un articolo di Jeannie Cho Lee su forbes.com (Forbes/Asia). Nel fare un resoconto della penetrazione di mercato in Hong Kong e in Cina mette in evidenza che l’Italia...

Bianca di Puglia

Grande successo per la terza edizione di “Bianca di Puglia”, il festival dei vini bianchi pugliesi, organizzato dall’AIS Delegazione di Bari il 05 maggio u.s. Il Direttivo della Delegazione, ed in particolare il Delegato Lello Massa...

 

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Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa diecimila vini recensiti dai degustatori AIS; utilizzando le diverse chiavi di ricerca si possono inoltre applicare filtri (anche multipli) per circoscrivere i risultati secondo la denominazione, la regione di appartenenza, il colore, la tipologia, le uve, la valutazione AIS... leggi

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RINNOVO QUOTA 2016

 
 
 
 
 
 
 

Premio Surgiva riservato alle Delegazioni AIS

Il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

 

 

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