Un brindisi con la competenza dei Sommelier AIS. Così ha salutato i propri telespettatori Mattino Cinque, una delle trasmissioni di punta della fascia diurna, prima della pausa per le festività natalizie.
I Sommelier Lucia Telesca e Andrea Possidente di AIS Basilicata hanno curato la stappatura e il servizio dei vini per Federica Panicucci e Francesco Vecchi, conduttori del programma di Canale 5, e per gli ospiti intervenuti. Da sottolineare la collaborazione per la prima volta sotto i riflettori di uno studio televisivo di Mediaset fra i nostri Sommelier e gli Chef della Federazione Italiana Cuochi.... leggi

Viniplus, guida alla Lombardia

Il progetto ViniPlus si arricchisce dell'edizione 2018 ponendosi come passaggio cruciale per accreditare la Lombardia come prima regione agroalimentare italiana. A cura dell'Associazione Italiana Sommelier della Lombardia. Milano, 27 novembre 2017. Servizio di Simone Savoia.

Buon compleanno, Sud Tirolo!

I sommelier del Sud Tirolo festeggiano il 45° compleanno con i vini del territorio entrati in Vitae 2018. Riflessioni italo-tedesche sulla strada verso il congresso AIS di Merano 2018. Centro sperimentale di Laimburg (BZ), 22 novembre 2017. Servizio di Simone Savoia.

Un tastevin lungo la Via Emilia

Le pagine emiliane di Vitae 2018 fotografano un calice emiliano vivo e variegato. A cura dell'Associazione Italiana Sommelier dell'Emilia. Milano, ottobre 2017. Servizio di Simone Savoia.

Le Marche nel Bicchiere 2018

I dieci anni di un progetto ideato dal maestro Claudio Giacomini e cresciuto nel segno dell'Associazione Italiana Sommelier delle Marche. Ascoli Piceno, 26 novembre 2017. Servizio di Simone Savoia.

Mille Vitae, mille Puglie

La presentazione del capitolo pugliese di Vitae 2018 rinsalda il rapporto tra l'Associazione Italiana Sommelier della Puglia e i produttori. Lecce, 1 dicembre 2017. Servizio di Simone Savoia.

Vitae 2018: Bibendum Lucanum!

Aglianico del Vulture ma non solo nelle pagine lucane di Vitae 2018. A cura dell'Associazione Italiana Sommelier della Basilicata. Milano, ottobre 2017. Servizio di Simone Savoia.

È stata presentata in anteprima presso la suggestiva sede di Villa Madama a Roma la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, evento giunto alla seconda edizione che vedrà le forze congiunte di vari ministeri impegnate nell’organizzazione e realizzazione di 1000 eventi in oltre 100 paesi del mondo, che si terranno dal 20 al 26 novembre.
Progetto ideato e coordinato dalla Direzione Generale per la Promozione del Sistema Paese dopo la firma – nel 2016 – del Protocollo d’Intesa per la valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità... leggi

Il 26 novembre, presso la chiesa di San Silvestro a Bertinoro, si è svolta la prova finale del 1° Master dedicato all’Albana. Nel mattino i 13 concorrenti da tutta Italia (Puglia, Campania, Toscana, Veneto, Piemonte, Liguria, oltre che, naturalmente, Emilia-Romagna) si sono cimentati con una prova scritta, i cui risultati hanno dato i nomi dei tre finalisti: Simone Vergamini, Simone Loguercio – entrambi provenienti dalla Toscana, e il romagnolo Marco Casadei... leggi

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Lo Chardonnay e Rotalier

In Francia parlare di un piccolo villaggio vitivinicolo come Rotalier non desta lo stesso interesse del citare Vosne-Romanée, che appena udito ci rimanda a nomi altisonanti come Romanée-Conti o Echézeaux...

Che caldo in Germania!

Quando Dante Alighieri scrisse, in terzine di endecasillabi a rime incatenate, l’epico poema La Divina Commedia, certo non pensava a quel calore del sole che maturava le uve nel Nord Europa, per esempio...

Inghilterra & alcol: up and down

L’Inghilterra sta vivendo un rigoglioso periodo viticolturale. Le piantagioni dei vigneti hanno finalmente iniziato a dare dei frutti enologicamente accattivanti, anzi a loro dire, d’una straordinaria eccellenza enologica...

Vino dalla soia

La notizia è apparsa a fine novembre e prima di darne rilievo ha avuto bisogno di qualche verifica, viste le tante fake news circolanti e naviganti. Adesso la news sembra confermata: la soia fa vino. L’annuncio della notizia...

Sommelier dell’Olio

Quest’anno è stato completamente rimodulato il corso sull’olio extravergine d’oliva. Le esperienze vissute nelle regioni, Calabria, Umbria e Toscana, hanno prodotto dei riscontri straordinariamente positivi...

Anche sintetico? E no davvero!

È ormai un dato più che appurato, le fake news e le post-verità fanno ormai parte della quotidianità dell’informazione, non escludendo per nulla anche il mondo del vino. Spessissimo, attingendo ai dati...

8.000 anni di vino

Giusto vi fosse sfuggita la notizia uscita a metà novembre, la riproponiamo. È ormai certo, anzi certificato, che non è appartenente più all’Iran, nel sito di Hajji Firuz Tepe, il primato della storicità in fatto di produzione...

Un bel Cristo di Grillo

Il Cristo a Campobello di Licata c’è davvero. È un manufatto ligneo d’origine molto artigianale, forse opera di qualche falegname con inclinazione mai avveratasi di diventare un vero scultore. Lì comunque è...

Addio alla vite?

Nel 2013 uno studio alquanto dettagliato dava l’annuncio che gli effetti procurati dall’inarrestabile cambiamento climatico (riscaldamento) avrebbero portato alla sparizione di regioni vinicole come la Napa Valley...

 

 

Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa diecimila vini recensiti dai degustatori AIS; utilizzando le diverse chiavi di ricerca si possono inoltre applicare filtri (anche multipli) per circoscrivere i risultati secondo la denominazione, la regione di appartenenza, il colore, la tipologia, le uve, la valutazione AIS.

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RINNOVO QUOTA 2018

 
 
 
 
 
 
 

Premio Surgiva riservato alle Delegazioni AIS

Il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

 

 

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