VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Una straordinaria verticale di Bitto Storico delle Valli del Bitto con l'abbinamento alle eccellenze di Cantine Ferrari di Trento e Nino Negri di Chiuro.

Questo è l'evento organizzato da AIS Trentino nella cornice del MUSE di Trento con la presenza di Mariano Francesconi, Presidente AIS Trentino, Mauro Carosso, Responsabile Nazionale Area Formazione, e dei produttori coinvolti.

 

Il 1° di aprile parte un grande progetto. Non è uno scherzo!
In occasione dei festeggiamenti per i suoi primi cinquant’anni, la nostra associazione guarda al futuro. AIS e-ducational è il primo passo: si tratta di uno strumento di apprendimento, di educazione e formazione per il Sommelier. È rivolto a quanti stanno frequentando il corso ed è un momento di ripasso generale e di allenamento per coloro che hanno già conseguito il titolo... leggi

Un Gin che non ti aspetti

Di solito si intende il Gin, e forse erroneamente, come uno splendido ingrediente per l’arte del mixology, con al vertice dell’appeal e della mondialità il “Martini”. Così crediamo. Poi c’è il Gin che qualcuno sorseggia...

Area Formazione, attività e aggiornamenti

Si è recentemente concluso un semestre impegnativo per la Didattica AIS. Il gruppo di lavoro dell’Area Formazione, coordinato dal Responsabile Nazionale Mauro Carosso e composto...

Francia, attacco al vino

C’è da qualche tempo del malumore, più o meno celato, nel mondo della filiera vitivinicola francese che scaturisce da alcuni aspetti interpretativi della legge Évin emanata nel 1991. In sintesi la legge proibisce la pubblicità...

Château Les Mauberts

Château Les Mauberts, chi è costui? “Ma è un Bordeaux Appellation d’Origine Protégée”, risponde l’affabile interlocutrice, sorridendo, e mostrando la medaglia d’oro ricevuta all’annuale concorso di Parigi...

Grignan-les-Adhémar Aoc

Furono i Fenici a piantarvi le vigne, furono i Romani a sviluppare viticoltura ed enologia, fino a diventare un solido e strategico fortilizio enologico fino al medioevo: raggiunse infatti fino oltre 2000 ettari. Poi un lento...

Foxy o non foxy?

Di certo avrete sentito parlare dell’odore foxy del vino, forse pochi avranno avuto l’occasione di riscontrarlo durante le analisi organolettiche, è comunque il profumo cosiddetto “volpino”, non nel senso...

USA Wine Generation

Lo sapevate che 61 milioni di americani non hanno ancora avuto a che fare con il vino o con altre bevande alcoliche? Nooo? Bene, non c’è da preoccuparsi perché si tratta della generazione dei super giovanissimi...

Miglior Sommelier Junior

Il cammino è appena iniziato, ma i primi passi sono senza dubbio promettenti. L’edizione 2015 del Concorso Miglior Sommelier Junior ha mostrato il talento e l’ottima preparazione di diversi...

Málaga, un declino annunciato

I vigneti a Malaga esistevano fin da prima dell’arrivo dei Romani, per cui è una delle aree vitivinicole più vecchie di Spagna. La filosofia produttiva, dopo la fillossera, si affidò ancora al gusto dolce e fortificato, così la débâcle...

 

L’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con l’Accademia Italiana della Vite e del Vino organizza l’Alto Corso in Tecniche Viticole ed Enologiche per la valorizzazione della cultura vitivinicola del Paese.
Il corso sarà attivo nel mese di ottobre 2015... leggi

In allegato IL PROGRAMMA E LE MODALITÀ DI ISCRIZIONE.

Presentato al Vinitaly all’interno dell’area del Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) il 49° Congresso Nazionale AIS. Il raduno annuale dei Sommelier si svolgerà quest’anno i prossimi 14 e 15 novembre a Milano... leggi

CONVOCAZIONE DI ASSEMBLEA
DEI SOCI
PER L'APPROVAZIONE
DEL BILANCIO

Sede Centrale AIS, Viale Monza 9 – Milano, MARTEDÌ 21 APRILE 2015 alle ore 6.00 in prima convocazione e MERCOLEDÌ 22 APRILE 2015 ALLE ORE 11.00 in seconda convocazione... leggi

 

RINNOVO QUOTA 2015

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Accesso/Registrazione




 

Premio Surgiva riservato alle Delegazioni AIS

Il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

 

 

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