Anche durante il mese di agosto in tutte le redazioni regionali e in sede centrale continua la preparazione della nuova Guida ai Vini d'Italia .
La prima edizione di Vitae, il volume che raccoglierà circa 2.000 cantine tra le migliori della nostra penisola, sta prendendo forma grazie al lavoro di chi in questi giorni è lontano da spiagge e ombrelloni...

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Tramonto DiVino, rassegna enogastronomica itinerante tra Emilia e Romagna, presenta al grande pubblico i prodotti d'eccellenza della regione e unisce le due associazioni territoriali dell'AIS.

I VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

AIS EMILIA

     

AIS ROMAGNA

     

Finestra aperta sulle Associazioni Regionali dell'AIS.

Primi Consigli Direttivi dopo le elezioni generali per il rinnovo delle cariche associative dello scorso 23 giugno.

I VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

AIS LOMBARDIA

     

AIS PIEMONTE

   

 

         

AIS TOSCANA

     

AIS MARCHE

     

Welcome ai vini etiopici

L’epoca coloniale italiana ha segnato delle pagine tragiche, alcune comiche, altre insulsamente civilizzanti: tutta un’altra cosa rispetto a nazioni come l’Inghilterra, la Francia e altre. Tra fine 1800 e metà del 1900 l’Africa...

Birra… a tutta birra!

Non crediamo di irritare la suscettibilità di qualcuno se affermiamo che la birra è una bevanda primitiva, non nel senso qualitativo – beninteso – ma nello status di beva, retrocedendo il suo uso fino...

Wine To Magic, Barbaresco

Torino & Congresso s’avvicinano. Novembre 2014 è li, sull’uscio, che già strizza l’occhio a tutti i sommelier e li invita a deliziarsi con vini straordinari. Il Barbaresco sarà uno di quelli. Eppure la sua strada non è stata...

Japan Whisky

Ormai non sorprende più di tanto che un Whisky distillato in Giappone giunga a essere premiato con il migliore al mondo. È accaduto altre volte e ciò testimonia una rigorosità di lavoro da parte dei giapponesi da far invidia...

Monte Bernardi Pack

“Dallo Spedaluzzo, fino a Greve; di lì a Panzano, con tutta la Podesteria di Radda”, così è scritto nell’editto di Cosimo III del 24 settembre 1716. Di acqua ne è passata in Val di Pesa, di vino se ne è fatto nel contado chiantigiano...

Un’estate al Rum

Il Rum rappresenta veramente il vero “spirit”, anzi lo spirito vero? Una domanda che ancora non trova risposta, per uno spirit (all’americana) che ha viaggiato attraverso il gusto e le sbronze di tutte le classi sociali della civiltà...

Wine To Magic, la Barbera

La Barbera è magia enologica, per cui crediamo sarà un’attrice del prossimo Wine to Magic di Torino 2014. Notare il femminile, perché così è da sempre, anche se viene spesso spontaneo (sbagliando) usare...

Paski della Volpe

Il grappolo si presenta un po’ curvilineo, non del tutto sinuoso, non si può definire elegante nella forma, dicono tutti che quella sagoma ricorda la coda della volpe e da lì il passo a Coda di Volpe fu breve. Non ha la vigoria della volpe...

Nocino, Nocillo, Nucillo

Il liquore è antico, evoca un fascino primitivo e ancestrale, la sua nascita datata ne ha fatto un liquore senile, come se avesse imboccato il viale dell’indifferenza e dell’allontanamento dai ricordi, che diventano vivi...

 

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Premio Surgiva

riservato alle

Delegazioni AIS

Congresso Nazionale

Torino

22-24 novembre 2014

 

 
 
 
 
 
 
 

Il giusto abbinamento

tra sigari

e nobili bevande

 

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