A Trento l’Associazione Italiana Sommelier si presenta in ottima salute, forte di un numero di iscritti in continua crescita, confermando il rinnovato interesse di un pubblico sempre più giovane e trasversale verso il mondo dell’enologia.
Forte di una valenza didattica di alto profilo... leggi

IL VIDEO DEL CONGRESSO NAZIONALE

IL VIDEO DEL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA

A CURA DI SIMONE SAVOIA

 

Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa diecimila vini recensiti dai degustatori AIS; utilizzando le diverse chiavi di ricerca si possono inoltre applicare filtri (anche multipli) per circoscrivere i risultati secondo la denominazione, la regione di appartenenza, il colore, la tipologia, le uve, la valutazione AIS... leggi

Un sangiovese a Seggiano

Tracce di sangiovese a Seggiano. L’occhio fugge in un orizzonte dominato dal Monte Amiata, al di là c’è il mare immaginato e immaginario, che estende però la sua brezza, calda e salina, nel bel mezzo del mattino...

Puro Toscano, Podere Ema

Siamo sulla Chiantigiana, quella che fu la SS 222, che da Firenze collega Siena, passando da Panzano, Castellina e Quercegrossa, un paesaggio intriso di pura toscanità. E di pura toscanità si parla anche nel Podere Ema...

Lo Chardonnay di Bouquin-Dupont

L’etichetta richiama i fasti e l’aristocraticità di una Maison champenoise di altri tempi, tanto da lasciar aperta l’immaginazione a immense crayères e storiche cuvée de prestige; invece siamo di fronte...

Vega Sicilia Único

La terra è da vino, lo intuirono anche i Romani, ma prima che la viticoltura si saldasse alle abitudini agricole e diventasse un perno della tradizione ne passò molta di acqua lungo il fiume Duero. Ci vollero secoli...

Il Master “Vini italiani e mercati mondiali”

Il Master ha fatto il pieno! “Dopo il successo della prima edizione” – afferma il direttore del Master Piero Tonutti – “questa è la conferma che la scelta formativa allestita è vista con reale interesse da chi desidera”...

Ambrogino d’Oro ad AIS Milano

Emozione, quasi incredulità, ma è tutto vero. Tra i 36 nomi che il 7 dicembre saranno insigniti “delle civiche benemerenze del Comune di Milano”, vale a dire di quelli che da tutti, anche se non è il nome ufficiale...

2002 Millésime Champagne

La vendemmia 2002 fu annata d’eccellenza per l’uva chardonnay, il vino che fu prodotto era destinato a vivere a lungo la sua progressione verso il raggiungimento di un’adeguata combinazione tra essenza...

C’è del nuovo tra cibo e vino

Digione è il capoluogo del dipartimento della Côte d’Or, un nome che evoca immediatamente elegie enologiche a base di pinot noir e chardonnay, ma c’è molto altro in questo straordinario territorio, e in questo “altro”...

Scegliere il vino con il DNA

Se qualcuno fosse molto incerto con i suoi gusti enologici, oppure fosse affetto da acuta distrazione sensoriale, adesso c’è un aiuto per evitare di scegliersi un vino che cozza con i propri gusti. L’applicazione si chiama...

BiancoRossoGreen per la sensibilizzazione al riciclo e al riuso del sughero, le attività di solidarietà a sostegno di diverse Onlus, l’attenzione alla divulgazione dell’arte e della cultura.
Proseguono le numerose iniziative del Progetto per il Sociale:

www.facebook.com/AIS-Progetto-per-il-Sociale

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Il Master, nato dalla collaborazione tra l'AIS, la Scuola S. Anna, l'Università di Pisa e l'Università per Stranieri di Siena riparte il prossimo autunno. Il corso tende a formare una nuova professionalità oggi poco o marginalmente presente che riesca a comunicare il valore aggiunto altamente identitario e culturale... leggi

PER ULTERIORI INFORMAZIONI

IL BANDO DI AMMISSIONE

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RINNOVO QUOTA 2017

 
 
 
 
 
 
 

Premio Surgiva riservato alle Delegazioni AIS

Il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

 

 

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