Finestra aperta sulle Associazioni Regionali dell'AIS.

I VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

AIS EMILIA

     

AIS MOLISE

     

         

AIS LOMBARDIA

     

AIS PIEMONTE

AIS TOSCANA

     

AIS MARCHE

  

I vigneti delle Langhe, del Roero e del Monferrato da giugno sono Patrimonio dell’Umanità come deciso dall'Unesco.
Opportunità e prospettive per i produttori, i territori e i sommelier dell'AIS...
 

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Marsanne a Chavany

Non arriva a 2.900 abitanti il comune di Chavany. Il dipartimento è quello della Loira, la Regione è Rodano-Alpi e il fiume che dà energia al territorio è il Rodano, infatti il territorio comunale si adagia solo sulla destra...

Wine To Magic, Grignolino

“Vino fine di Grignolino”, così si esprime nei momenti più magici della degustazione il sommelier Mauro Carosso, orgoglio ed equità di piemontesità in stile Sabaudo/Savoiardo. Tutta la qualità...

Salento, Re del Rosé

Vin d’una notte, Vin d’un giorno, così nel Salento potremmo definire la rosatizzazione –passateci la parola non da vocabolario – del vino: in altre parole macerazione corta. Qualcuno dice che per comprendere i rosati...

Champagne nella coppa

Per molti anni si è creduto che la coppa per lo Champagne fosse stata modellata sul seno di Maria Antonietta. Così lo si raccontava nel XVIII secolo e se ne enfatizzava lo charme di beva per contrapporlo allo stile inglese...

Alcool in lotta

A Manhattan, al 731 di Lexington Avenue, c’è la Bloomberg Tower, che ospita la sede della multinazionale Bloomberg L.P., specializzata in news a carattere finanziario e non solo. Ed è proprio bloomberg.com...

B.Y.O.C.

La partenza è avvenuta in sordina, quasi clandestinamente, ed è stata una vera e propria provocante sfida, in specie a Covent Garden, Londra, dove tutto pullula di new revolution, nuove eno tendenze e c’è un rifrullo...

Un Rosé di Toscana

Raccontare chi ha vissuto o soggiornato nelle terre chiantigiane equivarrebbe a scrivere una nuova Divina Commedia. La permanenza in loco è sempre stata bagnata dal vino Chianti, intendendo con ciò quel rosso vermiglio...

Mondeuse… Très difficile!

Una certa piacevole curiosità ci ha avvinto al momento della degustazione di Elisa, espressione del ciclo biologico annuale di un’uva che si chiama Mondeuse (noire), la cui gestazione vendemmiale...

Que Franc? Clos Rougeard?

Non ci sono trucchi nel titolo, il Franc è il Cabernet, mentre Clos Rougeard lo è pure lui, nel senso che lo rappresenta al meglio in tutta la Francia. Nel 1969 Charlie e Nadi s’affacciarono alla guida aziendale...

 

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Premio Surgiva

riservato alle

Delegazioni AIS

Congresso Nazionale

Torino

22-24 novembre 2014

 

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
Viale Monza, 9 - 20125 Milano (MI)
Tel. +39 02 2846237
ais@aisitalia.it
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Il giusto abbinamento

tra sigari

e nobili bevande

 

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