Il Soave ha un nuovo ambasciatore. André Senoner si è aggiudicato il V Trofeo Miglior Sommelier del Soave organizzato da AIS Veneto e dal Consorzio Vini Soave. Senoner è stato selezionato tra i 10 partecipanti al concorso, organizzato in occasione della XIX edizione di Soave Versus, manifestazione che si è svolta nel loggiato del Palazzo della Gran Guardia di Verona, in Piazza Brà.
Altoatesino di Santa Cristina in Valgardena, Senoner si è diplomato Sommelier Professionista nel 2014, per poi diventare degustatore ufficiale AIS e ottenere il diploma WSET nel 2019. Dopo un'esperienza... leggi

Sarà Verona la sede del prossimo Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che quest’anno ruoterà attorno al tema dell’enoturismo. Martedì 9 aprile AIS Veneto, nel corso della conferenza stampa tenutasi allo stand della Regione Veneto di Vinitaly, presentato il programma della tre giorni dedicata al mondo della sommellerie italiana, che dal 22 al 24 novembre 2019 porterà nella città scaligera eventi e degustazioni... leggi

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

Giunto alla quinta edizione, il Master, promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, è organizzato congiuntamente dalla Scuola Sant’Anna di Pisa, dall’Università di Pisa, dall’Università per Stranieri di Siena e dall’Università di Siena.

Il Master intende formare e consolidare una professionalità oggi poco o marginalmente presente in Italia che riesca a comunicare, con le competenze sviluppate nella fase di formazione in aula e di stage aziendale, il valore aggiunto altamente identitario e culturale del vino italiano al fine di poterlo promuovere e diffondere sui nuovi mercati mondiali ed implementare la sua presenza nei mercati emergenti, in espansione e in quelli consolidati.

Attraverso un piano didattico integrato e articolato e con docenti altamente qualificati, sia accademici che professionisti del settore specifico, Il Master andrà a costruire quindi una professionalità con conoscenze del settore viticolo-enologico, in termini sia di produzione sia di commercializzazione, di marketing e comunicazione e delle caratteristiche dei diversi mercati mondiali, affiancate e rinforzate da quelle ottenute attraverso il conseguimento del diploma di sommelier AIS, il cui corso è parte integrante del piano formativo come modulo specifico del Master.

IL PROGRAMMA DEL CORSO E LE MODALITÀ

IL BANDO DI CONCORSO   CALENDARIO E PIANO DIDATTICO

Rossi d'estate

Koshu: all'ombra del monte Fuji

Eric Asimov: dieci parole per parlare di vino

Camilleri, il vino, e Montalbano

Arrighi: il vino che viene dal mare

Ferrari vince il mondiale delle bollicine

Vitigni immutati

Strevi, il cuore passito del Piemonte

Francesco Gardi, campione di Calabria

Un'occasione per parlare di vino e non solo. Il Presidente nazionale Antonello Maietta è intervenuto questo pomeriggio in diretta su Tgcom24, il canale all news del gruppo Mediaset.
Negli studi di Cologno Monzese è stata lanciata la quinta edizione di Sicilia in Bolle, l'evento previsto il 30 giugno e il 1° luglio alla Scala dei Turchi ad Agrigento. Un dialogo con il giornalista Dario Donato... leggi

IL VIDEO TRATTO DA TGCOM24

 

 

Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa quindicimila vini recensiti dai degustatori AIS. Utilizzando le diverse chiavi di ricerca si possono inoltre applicare filtri (anche multipli) per circoscrivere i risultati secondo la denominazione, la regione di appartenenza, il colore, la tipologia, le uve, la valutazione AIS.

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