All’interno del Vinitaly anche quest’anno l’Associazione Italiana Sommelier ha dedicato ai suoi associati uno spazio Lounge, posto al primo piano del padiglione 10, creato per incontri tra gli associati, per eventi AIS e anche per isolarsi dalla confusione dei padiglioni della fiera in un’atmosfera ovattata e protetta.

Il progetto di allestimento viene curato, da nove anni ormai, da Alessia Cipolla, architetto e sommelier di lungo corso, e dal suo team dello Studio Archipass/La Costruzione del Gusto, proponendo un tema ogni anno diverso e riferibile alla cultura del Vino e della Tavola. Per l’edizione 2019 è stata ideata una scenografia originale intitolata “Paesaggi gustativi”, una composizione realizzata accostando numerose opere.

Tra i Soci che hanno simpaticamente partecipato al gioco “INDOVINA QUATTRO PITTORI” rivolgiamo i nostri complimenti ad ALBERTO CINETTO della Delegazione di Padova e ad ANTONIO MONTENEGRO della Delegazione Bat-Svevia, che rispettivamente hanno individuato sei e quattro artisti. I nostri due colleghi potranno brindare con una selezione di vini che riceveranno in premio.

Gli appassionati di storia dell’arte possono scoprire qui tutti i dettagli della composizione.

È stata presentata in conferenza stampa al Senato a Roma la nona edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con i Ministeri delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, dei Beni e delle Attività Culturali, dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, secondo il Protocollo sottoscritto nel 2018... leggi

IL VIDEO A CURA DI SIMONE SAVOIA

IL MAXI VINITALY

OVUNQUE C'È L'AIS

LA CARICA DEI MILLE

Sarà Verona la sede del prossimo Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che quest’anno ruoterà attorno al tema dell’enoturismo. Martedì 9 aprile AIS Veneto, nel corso della conferenza stampa tenutasi allo stand della Regione Veneto di Vinitaly, presentato il programma della tre giorni dedicata al mondo della sommellerie italiana, che dal 22 al 24 novembre 2019 porterà nella città scaligera eventi e degustazioni... leggi

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Antonello Maietta, Presidente Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, ed Enrico Zanoni, Presidente dell’Istituto Trento Doc, hanno firmato: il Miglior Sommelier d’Italia per i prossimi tre anni sarà ancora Premio Trentodoc.
Una partnership quella con l’Associazione definita fondamentale dall’Istituto, un palcoscenico prezioso per sostenere i prodotti e i progetti del Consorzio formato da 52 case spumantistiche del Trentino: “I sommelier AIS sono gli ambasciatori ideali per raccontare le bollicine dell’unico metodo classico di montagna, e i più adeguati a divulgare la terra da cui provengono” – ha detto Zanoni... leggi

Beatrice Cortese, campionessa della Valle d'Aosta 

Volatile? In Francia bottiglie da distruggere 

Fabio Scaglione Miglior Sommelier della Lombardia  

Come percepiamo l'astringenza nei vini?  

Il vino naturale ubriaca di meno?  

Coteaux Champenois Les Mesnil di Bruno Paillard  

La riscossa del durello 

La vigna di Leonardo torna a casa 

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2009 

Sono Francesco Scriva, per la categoria Over, e Vincenzo Colaprice, per la categoria Under, i vincitori della XXXI edizione del Concorso Nazionale “Miglior Sommelier Junior”, organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier e ospitato a Colorno, presso la sede di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Francesco Scriva studia all’Isis Giorgio Vasari di Figline Valdarno (FI), mentre Vincenzo Colaprice è iscritto all’Ipssar Enrico Mattei di Vieste (FG).
Francesco e Vincenzo, dopo avere superato la concorrenza di 300 candidati provenienti da tutta Italia... leggi

È Simone Loguercio il vincitore dell’edizione 2018 del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”. Quest’anno già campione della Toscana, il sommelier della Delegazione di Firenze ha battuto il pistoiese Valentino Tesi. Al terzo posto ex aequo il livornese Massimo Tortora e il lucchese Simone Vergamini, per una sfida tutta regionale
“La finale del premio – ha dichiarato Antonello Maietta, Presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier – ha dimostrato il livello qualitativo”... leggi

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Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa quindicimila vini recensiti dai degustatori AIS. Utilizzando le diverse chiavi di ricerca si possono inoltre applicare filtri (anche multipli) per circoscrivere i risultati secondo la denominazione, la regione di appartenenza, il colore, la tipologia, le uve, la valutazione AIS.

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