Assemblage Champenois: Granite Ployez-Jacquemart, una magia?
La degustazione dello Champagne Granite Ployez-Jacquemart.
La degustazione dello Champagne Granite Ployez-Jacquemart.
A sud del Douro una zona vitivinicola portoghese merita un viaggio.
Alla scoperta del jacquère, vitigno savoiardo a bacca bianca.
In un bicchiere di Protos Gran Reserva c’è tutta la Ribera del Duero. C’è la terra arida e polverosa, l’estate infuocata e l’inverno gelido. C’è il tormento di secoli di battaglie furenti, ma c’è anche il fasto della gloria dei Mori. C’è l’irriverenza del guardiano di greggi, il velluto da sottogonna della mujer, l’audacia del cavaliere […]
Domaine de Rapatel è il vino di Christine Eyraud, propriétaire récoltant a Caissargues.
La Winerie Parisienne, questo il nome della cantina, vinificherà davvero le proprie uve sulla Torre Eiffel.
Randall Grahm, the “Rhone Ranger”, come lo soprannominò nel 1989 Wine Spectator quando gli dedicò un numero, vende la sua Bonny Doon Vineyard.
Scomparso da pochi giorni, Georges Duboeuf verrà sempre ricordato dai suoi sostenitori come il più importante promotore del Beaujolais Nouveau nel mondo.
Oggi la Danimarca può contare su almeno novanta vigneti pienamente operativi, e la Svezia è arrivata a quaranta.